2020深圳國際餐飲食材展覽會(huì)展覽會(huì)介紹
Sino-catering深圳國際餐飲食材展覽會(huì)歷經(jīng)2年的成長發(fā)展，已成為大灣區(qū)會(huì)晤餐飲食材貿(mào)易買家的精選平臺(tái)。2019年，深圳國際餐飲食材展覽會(huì)現(xiàn)場火熱交流氣氛再度打響華南餐飲界，攜手深圳國際漁業(yè)博覽會(huì)匯集了來自10個(gè)國家和地區(qū)的438家企業(yè)參展，展會(huì)面積達(dá)15,000平方米，為期3天食材展共迎來26,960位專業(yè)觀眾蒞臨參觀。2020深圳國際餐飲食材展覽會(huì)作為深港澳大灣區(qū)專業(yè)的餐飲食材商貿(mào)平臺(tái)，以食材、新菜為載體，推進(jìn)大灣區(qū)餐飲行業(yè)內(nèi)新食材新產(chǎn)品、創(chuàng)意新菜式的研發(fā)與流通。覓餐飲好食材，考察餐飲好項(xiàng)目，展會(huì)將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì)，為供需雙方尋找餐飲食材分銷、建立渠道、樹立品牌搭建良好的商務(wù)場所！
展會(huì)回顧：2019深圳國際食材展迎來新機(jī)遇，搭乘粵港澳大灣區(qū)快速發(fā)展的順風(fēng)車，參展企業(yè)報(bào)名積極，參展企業(yè)有：湛江國聯(lián)、老尹家海參、廣東漁航、文德豐、山東法杰、寶泰食品、溫州美拉井、午峰食品、光頭兄弟食品、深圳海實(shí)利、瀘州竹芯、廣州格霖瑪、廣興隆食品、大連玉盛源、豆黃金、深圳三品漁翁、廈門永圓、北京天賜園、四川天味食品、四川鑫味誠、黃梅康宏生態(tài)、東莞味尚鮮、上海岡仁波齊、合食商貿(mào)、成都何老幺、深圳潤生、泉州明瑯、溫州美拉井、香港貫一、山東正農(nóng)、深圳拾品堂、廣州安采、珠海小潤金、廣州味滋美、廣州智多福、深圳康靈盾、上海太太樂、大象食品、勁牌、膳典食品、青島海福康、大連玉盛源海參、德源巨星供應(yīng)鏈、海天成漁業(yè)、深圳南印洋、廣東百盛千鮮、深圳海世通、寧德福林水產(chǎn)、福建米漁島、鴻運(yùn)達(dá)深海臻品、上海萬洋水產(chǎn)、水灣遠(yuǎn)洋漁業(yè)、南方海洋、深圳海源匯、深圳正禾蔬菜等國內(nèi)眾多知名餐飲企業(yè)紛紛報(bào)名參加，勢必吸引海內(nèi)外同行的眼球，極大聚集展會(huì)人氣。
好食材是食材展的重頭戲，今年的明星產(chǎn)品如約而至，讓觀眾一飽眼福，大連青島的地理標(biāo)產(chǎn)品海參鮑魚、原產(chǎn)地湖北的小龍蝦、湛江國聯(lián)的對蝦和羅非魚、國內(nèi)養(yǎng)殖的墨瑞鱈通、美味佳肴佛跳墻、肉質(zhì)細(xì)嫩的越南巴沙魚、樂清市美味海鮮、黃金筍包、甘香爽嫩的鵝肝、蘇尼特羊肉、澳洲進(jìn)口牛排/牛肉、五常生態(tài)大米/山野菜、還有爽涼可口的鹵味、涼菜拼盤、時(shí)下蔬菜冷飲、火鍋食材、更有國外的進(jìn)口海鮮帝王蟹、珍貴藍(lán)鰭金槍魚、新西蘭深海鰲蝦、波士頓龍蝦、法國藍(lán)龍蝦、俄羅斯魚子醬、川味復(fù)合調(diào)味料也“加快‘南融’步伐，主動(dòng)接受‘大灣區(qū)’輻射”，這些饕餮美食讓觀眾拍手稱贊，現(xiàn)場商貿(mào)氣氛達(dá)到了熱點(diǎn)。
2020深圳國際餐飲食材展覽會(huì)參展范圍
肉類食材，水產(chǎn)海鮮，禽類食品，火鍋食材，蔬菜菌菜，速食食品，配餐調(diào)料，相關(guān)設(shè)備
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：火鍋食材涮品、火鍋底料及調(diào)味品、火鍋飲品、火鍋設(shè)備及配套服務(wù)；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等。
